|
|
|
|
|
Poljska pečurka
Agaricus campestris (L.) Fries
Field Mushroom
Stanište i rast: raste u ljeto i jesen u skupinama po proplancima, livadama i pašnjacima.
Karakteristične osobine:
Upotreba: jestiva gljiva, odličnih kvaliteta.
Slične gljive: moguća je zamjena sa otrovnim vrstama šampinjona, prije svega Agaricus xanthoderma. Da ne bi došlo do neželjenog trovanja zbog brzopletosti, važno je zapamtiti da kod Agaricus xanthoderma (Otrovne pečurke) prilikom presjeka stručka meso požuti, naročitu pri njegovoj bazi, dok to nije slučaj sa Poljskom pečurkom (Agaricus campestris).


|
|
|
|
|
|
|