Simboli jestivosti gljiva:

-gljiva vrhunskog kvaliteta
-delicious mushroom
-dobra jestiva gljiva
-good edible mushroom
-jestiva gljiva
-poor quality mushroom
-nejestiva (bezvrijedna gljiva)
-inedible mushroom
-otrovna gljiva
-poisonous mushroom
-smrtno otrovna gljiva
-deadly poisonous mushroom
   

Napomena: pod domaćim imenima podrazumijevaju se nazivi vrsta koji su u literaturi korišteni od strane autora sa prostora bližeg regiona (prvenstveno R.Božac-Hrvatska, te Ivan Focht-BiH) ili eventualno nazivi koji su karakteristični i autohtoni za određeno podneblje ili pak neki drugi nazivi.

O autorskim pravima na fotografije, te eventualnom korištenju istih informišite se na linku ispod.

 

Dvoprstenasta pečurka
Agaricus bitorquis (Quel.) Saccardo
Torq, Banded Agaric

Stanište i rast: raste od proljeća pa sve do jeseni, u parkovima i uređenim gradskim zemljištima, zbog čega je i dobila drugi naziv Gradski šampinjon.

Karakteristične osobine: klobuk prečnika od 5-15 cm, najprije zatvoren i konveksan, a kasnije otvoren često sa rubom uvrnutim do listića, bijelo-žućkaste boje, stručak 3-6 cm visok, debljine 1,5-2,5 cm, sužava se prema dnu, bijel i gladak. Na stručku se nalazi trajan dvostruki prsten, gornji veći i narebran. Listići gusti, najprije tamno ljubičasti, a na kraju čokoladno smeđi ili crnkasti. Meso bijelo, malo crveni na presjeku, miris prijatan.

Upotreba: jestiva i kvalitetna gljiva, međutim u principu je treba izbjegavati, jer se najčešće javlja na travnatim gradskim površinama, pa je zbog toga veliki sakupljač teških metala.

Slične gljive: zbog karakterističnog dvostrukog prstena, ne postoji opasnost od zamjene sa drugim Agaricus-ima.

Agarius bitorquis - Gradski šampinjon

Agaricus bitorquis mikroskopija Mikroskopija: otrusina smeđe boje, spore izduženo okruglaste, dimenzija 5-6,5 x 4-5 µm.


Fotografisao i opisao: Nedim Jukić
Mikroskopirao: Nedim Jukić
© Morchella Fungi Site